【乌鸡汤的做法】孕妇喝的乌鸡汤的做法-世界杯365买球

乌鸡汤对于女人来说很是滋补,有些做法的乌鸡汤对于孕妇来说更是有很多好处。

食材明细

  乌鸡汤的做法  孕妇喝的乌鸡汤的做法

  1、备好乌鸡,干花菇。

  2、锅里加水加细盐

  3、再将花菇一并下锅煮洗一下。

  4、另热锅加少许的油,将焯好的乌鸡下锅,煎炒至乌鸡出味。

  5、加入蒜粒一并加炒至出味。

  6、食材出味后,再加入适量开水。

  7、煮至汤汁稠浓出味。

  8、将开水泡洗好的香菇炒好的乌鸡的炖锅里。炖制二小时左右。

  9、最后加入适量细盐调味。

  10、最后再加入枸杞微焖一下即可。

  11、这样子一份花菇乌鸡汤就完成了。

  实用小贴士

  调味料的配用,按个人的喜好来添加。用电炖锅有时候朋友们讲炖出来的汤不出味,我们可以先炒再煨最后再炖。这样子味儿就十分的赞。

  营养价值

  现代医学研究,乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,b族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素e、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低,乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡,乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品。

  食用功效

  乌骨鸡性平、味甘;

  具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。

  食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。 

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