【白萝卜丸子的做法】白萝卜丸子的家常做法视频-世界杯365买球

  萝卜丸子是山东省经典的汉族名菜之一,属于鲁菜系。将萝卜擦成细丝、挤去水分后拌入面粉,加上葱姜末炸成金黄色的萝卜丸子。作为一种油炸食品,在全国各地都有出现,一般是用面团里面包上肉末啊香菜啊等作料,然后将油(食用油)烧开,将包好的丸子放如油锅里炸一段时间,用笊篱捞出放在干燥的地方待冷却后即可食用。

食材明细

  萝卜丸子是山东省经典的汉族名菜之一,属于鲁菜系。那么大家知道白萝卜丸子的做法是什么吗?白萝卜丸子的家常做法是什么?白萝卜丸子怎么做好吃呢?下面我们一起来看看看详情吧。

  白萝卜丸子的家常做法步骤:

  1.将萝卜洗净后擦丝;

  2.加入盐腌菜出水分;

  3.打入鸡蛋,搅拌均匀;

  4.加入面粉;

  5.搅拌均匀;

  6.锅内油烧热;

  7.用勺子取一小团面糊放入油锅中;

  8.中火将丸子炸至金黄即可。

  白萝卜丸子最正宗的做法视频


  实用小提示

  把萝卜擦成丝以后放点盐,这样会把萝卜的水汽杀杀,做出来会更美味!

  白萝卜出水的时候放了很多盐,和面的时候就不需要在放盐了

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