【虾仁饺子馅的做法】虾仁饺子馅怎么做好吃 -世界杯365买球

饺子是大家很爱吃的小吃,虾仁饺子更是一直好吃又新颖的饺子。

食材明细

  虾仁饺子馅的做法 虾仁饺子馅怎么做好吃

  1.将虾处理干净。去头、去壳,

  2.横切,去线

  3.将处理干净的虾仁剁碎,

  4.放上料酒、蛋清、盐,搅拌均匀

  5.取玉米粒

  6.下锅焯一遍,

  7.将虾仁、玉米粒、葱花放在一起,搅拌,

  8.包水饺,这是买来的水饺皮,

  9.这是以前吃过的水饺盒子,装做好的水饺刚好。

  10.将水饺放入冰箱中冷冻2小时以上,

  11.放入清水煮开,

  12.放入水饺,等水开了,再倒入清水,这样大概2次,水饺浮起就可以了。

  实用小贴士

  做好的水饺放入冰箱, 这样做,水饺煮起来不会化开。

  虾的营养价值

  1、虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。

  2、虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素a等成分。

  虾的食用功效与作用

  1.增强人体免疫力

  虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

  2.通乳汁

  如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。

  3.缓解神经衰弱

  虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。

  4.有利于病后恢复

  虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

  5.预防动脉硬化

  虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

  6.消除“时差症”

  日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

 

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