【木耳炒鸡蛋的做法】木耳炒鸡蛋的家常做法-世界杯365买球

可解热、镇痛、增加食欲、帮助消化、净化血液、健脑益智、保护肝脏,防治动脉硬化,预防癌症,延缓衰老、美容护肤

食材明细

  木耳炒鸡蛋备受喜爱,且营养价值高,那么怎么做出家常的木耳炒鸡蛋呢?

  此菜品是以木耳和鸡蛋为主要食材的一道家常小炒。味道咸鲜,营养价值颇丰。做法简单,容易上手。

  木耳炒鸡蛋的家常做法 木耳炒鸡蛋怎么做

  主料:鸡蛋200克,木耳(水发)250克

  调料:大葱10克,香菜12克,盐5克,味精2克,香油2克

  制作流程

  1.将水发木耳洗净,沥水,备用;

  2.将鸡蛋磕入碗内,搅匀,待用;

  3.炒锅烧热,加油适量,稍烧热,即将鸡蛋倒入,摊熟,出锅备用;

  4.锅内再加油适量,倒入葱花爆香,将沥干水的木耳放入,煸炒几下,再放入鸡蛋,加入盐等调味料,淋几滴香油即可出锅。

  实用小提示

  木耳水发技巧:用淘米水泡发木耳,又厚又大,又柔软;再在

  烧开的水里面焯一下,杀菌消毒;

  木耳炒鸡蛋营养价值分析

  鸡蛋

  健脑益智。鸡蛋黄中的卵磷脂、卵黄素等,对神经系统和身体发育有很大作用。卵磷脂被人体消化后,可释放出胆碱,促进大脑发育,改善记忆力。

  保护肝脏。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,增强机体的代谢功能和免疫功能。

  防治动脉硬化。美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化。他们从鸡蛋、核桃中提取卵磷脂,每天给心血管病人吃4—6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降。

  预防癌症。鸡蛋中含有较多的维生素b2,以及硒、锌等矿物质,这些物质都有防癌作用。 延缓衰老。鸡蛋含有人体所需的几乎全部营养物质,不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。

  黑木耳

  黑木耳中的生物碱能促进消化道及泌尿道的腺体分泌,有助于防治胆结石、肾结石。木耳所含甘露聚糖、木糖和食物纤维,对减少人体血糖波动及调节胰岛素分泌有一定的帮助,是糖尿病患者的良好食物。

  木耳炒鸡蛋营养功效

  补气血、减肥防癌治便秘、清肠胃

  缓解疲劳

  解热、镇痛、增加食欲、帮助消化、净化血液

  健脑益智

  保护肝脏,防治动脉硬化,预防癌症,延缓衰老

  美容护肤

展开阅读全文

本文位置:世界杯足球竞猜app首页 > 美食/营养 > 家常菜谱 > 荤菜

最近热播剧 最近综艺节目 最近上映电影

  • (更新至16集)

    类型: /

  • (更新至26集)

    类型: / /

  • (更新至14集)

    类型: /

  • (更新至22集)

    类型: / / / / /

  • (全45集)

    类型: / /

  • (全45集)

    类型: /

  • (更新至8集)

    类型: /

  • (全30集)

    类型: /

  • (更新至26集)

    类型: / /

  • (更新至12集)

    类型: / /

  • (更新至14集)

    类型: /

  • (更新至27集)

    类型: / /

  • (更新至2022-05-06)

  • (更新至2022-05-06)

  • (更新至2022-04-29)

  • (更新至2022-05-05)

  • (更新至2022-05-05)

  • (更新至2022-05-02)

  • (更新至2022-04-30)

  • (更新至2022-04-22)

  • (更新至2019-10-23)

  • (更新至2020-01-10)

  • (更新至2021-08-05)

  • (更新至2021-10-02)

  • (更新至2022-01-28)

  • (更新至2022-02-13)

  • (更新至2021-12-25)

  • (上映:2022/05/20)

    类型:

点击更多

[] 你知道吗

记住网址:www.manmankan.com

世界杯365买球 copyright © 2022 www.manmankan.com 世界杯足球竞猜app的版权所有