不健康食物有哪些|排名-世界杯365买球

更新:2016-07-19 09:49:44

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  油炸食品能量密度高,经常进食易导致肥胖;含有较高的油脂和氧化物质,是导致高脂血症和冠心病的最危险的食品;在油炸过程中,往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明,常吃油炸食物的人群,其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。

  不健康食品有哪些(英文) 世界卫生组织列举的十大不健康食品分别是:

  一、油炸类食品(fried food)

  1.导致心血管疾病的元凶(油炸淀粉);

  2.含致癌物质;

  3.破坏维生素,使蛋白质变性。

  二、腌制类食品(pickled foods)

  1.导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌;

  2.影响粘膜系统(对肠胃有害);

  3.易得溃疡和发炎。

  三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)(the processing of meat products category)

  1.含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用);

  2.含大量防腐剂(加重肝脏负担)。

  四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)(biscuits)

  1.食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担);

  2.严重破坏维生素;

  3.热量过多、营养成分低。

  五、汽水可乐类食品(cola soft drinks foods)

  1.含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙;

  2.含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐。

  六、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)(convenience foods)

  1.盐分过高,含防腐剂、香精(损肝;)

  2.只有热量,没有营养。

  七、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)(canned foods)

  1.破坏维生素,使蛋白质变性;

  2.热量过多,营养成分低。

  八、话梅蜜饯类食品(果脯)(plum preserves products)

  1.含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用);

  2.盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)。

  九、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)(frozen dessert foods)

  1.含奶油极易引起肥胖;

  2.含糖量过高影响正餐。

  十、烧烤类食品(grilled food)

  1.含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首);

  2.1只烤鸡腿=60支烟毒性;

  3.导致蛋白质炭化变性(加重肾脏、肝脏负担)。

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